运河商学院二期5班黔北研学回顾：走进仁怀酒厂、酒文化城与周林学校

从酿造现场观察产业长期主义

研学首日，同学们走进贵州国贵陈厚酒厂，参观制曲车间、窖池与陶坛储酒库。来源文章记录了当地酱香酒从原料到储存的生产流程，也让大家在实地走访中讨论工艺传承、质量管理与企业经营之间的关系。

在酒文化脉络中理解地方产业

中国酒文化城的文物、史料与陈列，呈现了从酒礼习俗到酿造技艺演变的文化线索。沿着赤水河谷的产业与人文背景，同学们将对传统工艺的感受，延伸到文化传承和产业发展的思考中。

走进周林学校，围绕办学实践展开交流

行程随后来到周林学校。围绕学校发展、人才培养、师资建设、特色课程与对外合作等议题，同学们与学校管理团队进行座谈交流，在不同教育场景的实践经验中交换思路。

以行走和对话沉淀研学所得

乌江寨的地方风物与夜间交流，为两天行程收束出更从容的节奏。对同学们而言，研学不止是参观清单，更是把产业现场、教育实践和彼此对话带回后续学习与经营中的过程。